2013年11月28日木曜日

大納言

今回の小豆は大納言です。 明後日はおかげさまで満室ですのでおまんじゅうを作ります。 さきほどあんこを作りました。ここまで煮つめるので結構時間がかかります。その前に大納言を煮るのにも約2時間はかかります。 弱火でじっくりコトコトです。なるべく煮崩れしないようにするには時間がかかります。

6 件のコメント:

  1. さっちゃん!
    いつもご馳走様です?

    週末は那須で山岳会の忘年会・・・珍しく お泊りです。
    なためはお酒より饅頭怖い・・・・・・・

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    1. 鉈鈴、こんばんわ。

      忘年会、楽しみですね。(*^_^*)

      今日は昨日家事をさぼったのでその分たくさんやったのでお饅頭は明日作ることにします。いつもの炊事、洗濯、落ち葉掃き、お布団干し、部屋の掃除に加え、白衣、エプロン、子供用の浴衣のアイロンかけ、浴衣をたたんだので肩が張ってもうおまんじゅうを作る気力なしです。気が向かない時はやらないことにしてます。

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  2. さっちゃん。 こんにちは。
    美味しそうですね。( 甘党には最高 ) 中には饅頭食べながら
    お酒飲む人もいたり。。。(^_^;)
    私にはできませんが。。。

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    1. 甘ちゃん、こんばんわ。

      います、います。
      おまんじゅうを食べながらお酒を飲むお客様。

      ついこの間、おりました。蒸かしたてのおまんじゅうを部屋に運びお茶を入れようとしたらお酒を飲みながら食べるからお茶はいいよと言われました。(*^_^*)


      いろいろな人がいますね。

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  3. さちよさん、まぁ~~・・なんと凄い!大納言・・上手に煮ましたねェ~~。
    お客様を思う心・・十分発揮ですね・・。
    これでは皆さんから喜ばれますねェ~~。手作り・・って何よりですもの・・。さちよさん・・お仕事とは言え手抜きしませんね!!えらい!!感心します。

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  4. ショットさん、こんばんわ。

    今日は雲一つないお天気でした。
    そんなわけで屋根一面にお布団が並びました。明日は毛布と掛け布団を干します。

    これからおまんじゅうを作ろうかなと思ってますが先ほどお昼を食べたところで(お好み焼き)
    一休みです。明日は満室ですのでやることがいっぱいありすぎて何から手を付けようかと考えながらお茶を飲んでいるところです。(*^_^*)
    午後からサッシの掃除をしたので肩が張っていまいちやる気が起きません。
    少し休んでから取り掛かります。

    ショットさんの励ましのお言葉が何よりやる気が出ます。ありがとうございます。(*^_^*)

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