我が家の花

遅ればせながら我が家のアジサイが見ごろを迎えました。
色鮮やかできれいです。土のせいでしょうね。
カメラの腕がないのでこ

の色鮮やかさが画像でお伝えできないのが残念です。

ありがとうございました

この度もご利用いただきましてどうもありがとうございました。
お土産までいただき重ねてお礼申し上げます。
とてもおいしかったです。また土曜日お目にかかれると思うとうれしい限りです。
いつもいつもありがとうございます。

炊き込みご飯

久しぶりに炊き込みご飯を作りました。今回はうす味です。この時期ですとちょっと物足りない味かもしれません。筍、油揚げ、ニンジンが入っています。具材をあらかじめお出汁で煮込みました。炊き込む前には利尻の昆布を。塩、みりん、しょうゆ、酒をもっと加えればよかったかな。彩りに三つ葉、しょうが、海苔を加えました。

満室御礼

久しぶりの更新となってしまいました。

明日は満室です。ご予約いただきましたお客様どうもありがとうございました。

煮蕗

今、ちょうど蕗が旬です。
煮蕗を作りました。筋があるので一本一本筋を取りながらの作業でめんどくさいですがそれをしないとすじっこくておいしくありません。このひと手間がとても重要です。おいしく食べるには手間暇かかりますね。

我が家の鯉

以前はたくさんいましたが数年前に鯉ヘルぺス問題で一度処分しました。それからまた小さい鯉を入れました。なかなか大きくなりませんね。昔人面魚が流行ったことがありましたが我が家にもいました。本当に人間の顔みたいでした。

ニッコウキスゲととんぼ

我が家に咲くニッコウキスゲです。20数年前に今は亡きおばあちゃんが一株300円で買ったものです。

珍しいトンボがやってきましたが名前はわかりません。どなたかわかりませんか？きっとゆうゆうさんならおわかりかと、、。